"Balayı tatilimiz için tesadüfen bulduk. Sıcak bir aile ortamıyla karşılaştık. Terasta akşam oturmak huzur veriyor. Temmuzda kapadokya sıcağını hissetmiyorsunuz. Taş bina serin bir atmosfer sunuyor. Odalarda aradığınız herşeyi bulabilirsiniz. Otel sahibinden kapadokya hakkında ayrıntılı bilgi alabiliyorsunuz. Sizi doğru bir şekilde yönlendiriyor. Kapadokya'ya yolum düştüğünde kesinlikle tekrar kalırım."

"Ürgüp'e bağlı eski adıyla Sinasos yeni adıyla Mustafa Paşa'nın medrese, cami, kilise ve eski Rum evleriyle tarih kokan ortamında sizi bütün sıcaklığıyla karşılayan bir otel. Doğal ortamı, klasik tarz konaklama imkanı, mütevazi çalışanları, harika Türk ev yemekleri ve tatlılarıyla Mustafapaşa ziyaretinde uğramadan geçmemeniz gereken bir cennet bahçesi. İsmail Bey, eşi ve oğlu Yakut Bey'in Selçuklu ve Osmanlı Türk misafirperverliğini fiilî olarak hissedeceksiniz."

"kendinizi evinizde gibi hissedeceğiniz bir ortam yemekleri iyi kesinlikle tavsiye ederim. Kapadokya ya gidecekseniz Mustafapaşa zaten kalabilinecek en iyi yerlerden biri Mustafapaşa da bu otel -Restaurant hem samimi bir ortam hem yöresel ev yemekleri tadı sunuyor ben çok beğendim..."